⏱️ ¿Qué Rompe el Ayuno y Qué No? Guía Rápida para No Sabotear tus Resultados

El ayuno intermitente es una herramienta poderosa para perder grasa, mejorar tu salud metabólica y aumentar tu energía. Pero una de las dudas más comunes es: ¿esto rompe el ayuno?

Aquí te dejo una guía clara y rápida para saber qué puedes consumir sin salir del estado de ayuno… y qué deberías evitar si no quieres sabotear tus resultados.

---

✅ LO QUE NO ROMPE EL AYUNO (apto durante las horas de ayuno)

1. Agua

• Totalmente libre de calorías. Hidratación clave.

• Puedes beber agua natural, con gas o con unas gotas de limón (sin pulpa).

2. Café solo

• Sin azúcar, sin leche. El café negro es tu aliado: acelera el metabolismo y reduce el apetito.

3. Té o infusiones sin azúcar

• Verde, negro, manzanilla, menta… Todos sin edulcorantes ni miel.

4. Vinagre de manzana (1 cda en agua)

• Puede ayudar a controlar el apetito y la glucosa. Solo sin miel o jugo.

5. Sal marina o sal del Himalaya (en pequeñas cantidades)

• Útil si haces ayunos largos o tienes dolor de cabeza. Aporta electrolitos.

6. Stevia pura o monk fruit (en pequeñas cantidades)

• Algunas personas los toleran sin romper el ayuno. No elevan la insulina, pero úsalos con moderación.

---

🚫 LO QUE SÍ ROMPE EL AYUNO

1. Cualquier alimento sólido

• Aunque sea bajo en calorías, rompe el proceso digestivo y activa la insulina.

2. Bebidas con calorías

• Jugo, leche, batidos, kombucha, caldos con grasa, etc.

3. Café con leche o crema

• Aunque sea poco, la grasa y proteínas rompen el ayuno metabólicamente.

4. Edulcorantes artificiales en exceso

• Aspartame, sucralosa, acesulfame K pueden alterar la insulina o abrir el apetito. Mejor evitarlos.

5. Chicles con azúcar o alcoholes de azúcar

• Pueden estimular la producción de insulina y cortar tu ayuno sin darte cuenta.