Infusiones depurativas durante el ayuno: diente de león, ortiga y galio 🌿

Infusiones depurativas durante el ayuno: diente de león, ortiga y galio 🌿

Introducción

Durante el ayuno intermitente, es fundamental mantenerte hidratado con bebidas que no rompan el fast pero que aporten beneficios adicionales. Aquí entra en escena la categoría de infusiones depurativas, preparadas con hierbas naturales que promueven la salud hepatorrenal, el drenaje de líquidos y la desintoxicación, todo ello sin calorías ni azúcares.

En este post profundizaremos en tres grandes opciones: diente de león, ortiga y galio —presentándote sus propiedades, modo de consumo, dosis y precauciones— para que tus lectores aprovechen el ayuno con más bienestar.

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1. Diente de león (Taraxacum officinale)

Beneficios destacables

• Función hepática y renal: actúa como colerético y diurético, favoreciendo la producción de bilis, la eliminación de líquidos y el apoyo al hígado y los riñones (cuerpomente.com, infobae.com).

• Depurativo y digestivo: estimula la bilis y el tránsito intestinal, aliviando hinchazón y facilitando la digestión .

• Regulación glucémica y lipídica: contiene compuestos como ácido clorogénico, que mejora la sensibilidad a la insulina y puede ayudar a estabilizar la glucosa (infobae.com).

• Antioxidante y antiinflamatorio: rico en vitaminas A, C, K, potasio y flavonoides, ayuda a combatir el estrés oxidativo y fortalece el sistema inmune (infobae.com).

Cómo prepararlo

• Con hojas o raíz: 1–2 cucharaditas por taza de agua hirviendo. Dejar reposar de 5 a 10 minutos, colar y tomar 1–2 tazas al día (cuerpomente.com).

• La raíz tostada ofrece un perfil sabor similar al café, ideal si deseas variar (as.com).

Precauciones

• Consulta médica si tienes cálculos biliares o tomas diuréticos o anticoagulantes, por su efecto sobre bilis y electrolitos (salud.mapfre.es).

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2. Ortiga (Urtica dioica)

Beneficios destacables

• Diurética y depurativa: favorece la eliminación natural de líquidos y toxinas, ideal durante el ayuno (salud.mapfre.es).

• Antiinflamatoria y analgésica: sus flavonoides alivian inflamaciones, dolores articulares y calambres gastrointestinales (cuerpomente.com).

• Regulación glucémica e hipertensión: puede reducir moderadamente los niveles de azúcar y presión arterial .

• Rica en nutrientes esenciales: fuente de vitaminas A, B, C, K y minerales como hierro, calcio, magnesio y potasio .

Cómo prepararlo

• Usa hojas secas: 2 cucharadas por taza de agua hirviendo, infundir durante 10 minutos. Consumir 2–3 veces al día (cuerpomente.com).

• Puede combinarse con diente de león o galio para enriquecer la infusión depurativa (terra.com.mx).

Precauciones

• Evitar en casos de insuficiencia renal o cardíaca sin supervisión médica.

• Riesgo de hipoglucemia o baja presión si ya estás medicado.

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3. Galio (Galium aparine)

Beneficios destacables

• Depurativo y diurético: tradicionalmente usado para limpiar riñón y vías urinarias, prevenir cálculos y aliviar espasmos digestivos (fitoterapia.net).

• Apoyo digestivo y hepático: actúa sobre hígado, páncreas, bazo y sistema urinario como remedio natural (latrementina.com).

Cómo prepararlo

• Se emplea la planta entera seca en infusión (alrededor de una cucharada por taza), con reposo de 5–10 minutos.

• Puede mezclarse con ortiga y diente de león para una infusión detox completa (cuerpomente.com, terra.com.mx).

Precauciones

• Usar con moderación y consultar al médico si se padecen problemas renales o biliares.

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Tabla resumida

Infusión	Propiedades clave	Dosis recomendada
Diente de león	Diurético, digestivo, hepático, regula glucosa	1‑2 tazas/día de hojas o raíz
Ortiga	Diurética, antiinflamatoria, rica en vitaminas y minerales	2–3 tazas/día, 2 cuch. por taza
Galio	Depurativo renal/hepático, antiespasmódico digestivo	1–2 tazas/día, 1 cuch. por taza

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